Nhắc đến Hong Kong, người ta thường nghĩ ngay đến thiên đường mua sắm hàng đầu châu Á và hơn thế nữa là thế giới ẩm thực cực kỳ xuất sắc. Dù ở bất cứ ngõ hẻm nào, bạn cũng dễ dàng thấy ngay những quầy đồ ăn, thức uống hấp dẫn. Nhưng với sự đa dạng, phong phú ấy, đôi lúc cũng làm bạn khá bối rối, không biết nên ăn món gì, ăn ở quán nào thì ngon, đúng không nè?
Causeway Bay
Joyful House Dessert
Được Cẩm Nang Ẩm Thực Đường Phố Michelin Hồng Kông đề cử trong 3 năm liền nên bạn chẳng cần phải băn khoăn gì về chất lượng của các món tráng miệng tại đây. Bạn nên thử món bánh quế bởi đây là món thương hiệu của cửa tiệm, với lớp vỏ ngoài giòn rụm, và bên trong xốp mềm, cũng như món parfait mát lạnh hay bánh lava tan chảy rất thú vị,…
Tai Woo Seafood Restaurant
Nhà hàng Tai Woo chính thức hoạt động từ những năm 80 và được Meichelin Guide đánh giá cao trong vòng 9 năm nay, cũng như giành được nhiều danh hiệu ẩm thực xuất sắc của Cục Du lịch Hong Kong. Tai Woo nổi tiếng với nhiều món ăn hấp dẫn và thực đơn đa dạng với các món đặc trưng nên thử như Bào ngư Nam Phi, Tôm hùm nướng với bún xào và các loại Dim Sum.
Tham khảo thêm: San Ka La, 10 Shanglai, Ghost Bus,…
Wan Chai
Under the Bridge Spicy Crab
Nếu bạn là tín đồ hải sản thì Under Bridge Spicy Crab chính là thiên đường dành cho bạn! Vào lúc 6h mỗi buổi sáng, bếp trưởng sẽ tự tay đi lựa những loại hải sản tươi ngon nhất ở chợ, còn những nguyên liệu khác đều được chuẩn bị những nhà cung cấp hàng đầu. Nên ăn thử món gì ở nhà hàng? Tất nhiên là món tủ Cua Cay Under Bridge rồi. Đây là món cua được chiên và nấu với loại nước sốt đặc biệt. Bạn có biết rằng món ăn này rất được lòng nhiều ngôi sao nổi tiếng và cả cố đầu bếp Anthony Bourdain cũng tấm tắc khen ngon!
Wing Wah Cake Shop
Tiệm bánh Wing Wah Cake Shop huyền thoại đã có mặt tại Hong Kong hơn 60 năm và nổi tiếng với các loại bánh điển hình như bánh cưới, bánh trung thu kiểu Trung Hoa truyền thống. Những loại bánh khác bạn nên thử khi đến tiệm là món xúc xích thịt và Bánh bà xã (Wife Cake) với nhân kem dưa bên trong lớp vỏ giòn tan.
Tham khảo thêm: Ming Ming Cart Noodles Bar, Nam Kee Noodles, tiệm kem Emack & Bolio’s,…
Khu trung tâm (Central)
Kung Lee
Dừng chân tại Kung Lee – tiệm nước mía và trà thảo mộc để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể nhé. Mía được ép vào mỗi sáng và không có chất đảm bảo nên hẳn rất an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, không gian quán retro được trang trí bởi nhiều món đồ xưa cũ sẽ đưa bạn quay ngược thời gian rất thú vị.
The Woods
Bạn hãy thử trải nghiệm đời sống về đêm nổi tiếng tại khu Lan Quế Phường đặc trưng của Central khi đến The Woods nhé! The Woods là quán bar nổi tiếng được biết đến với các loại cocktail sử dụng trái cây tươi trên thị trường và mỗi ly cocktail được pha chế tỉ mỉ như một tác phẩm nghệ thuật. Nội thất tao nhã với công thức pha chế độc đáo, The Woods là điểm đến nhất định không thể bỏ qua.
Tham khảo thêm: tiệm bánh Tai Cheong Bakery, nhà hàng Lee Lo Mei, Amber Coffee Brewery,…
Sheung Wan
65 Peel
Đừng bỏ qua cơ hội trải nghiệm thị trường bia thủ công đang phát triển của Hồng Kông tại 65 Peel với nhiều loại bia tự trồng khác nhau, các bạn nhé! 65 Peel là một quán bar nhỏ nằm ở trung tâm của SoHo, địa điểm hoàn hảo cho bạn thư giãn sau một ngày dài mệt mỏi. Bạn nhớ ăn thử món Cánh gà nướng hun khói, với sốt Thơm cà ri hoặc Sốt trà lài, uống kèm với bia bảo đảm ngon cực luôn!
Lung Kee Restaurant
Lung Kee có nguồn gốc từ nhà hàng Dragon ở khu trung tâm Central và nơi đây chuyên phục vụ các món Quảng Đông như Siu Mei. Thịt quay kiểu Hong Kong này không chỉ được người bản địa yêu thích mà còn thu hút rất nhiều thực khách nước ngoài. Thịt heo quay có lớp da giòn tan và phần thịt vẫn giữ được độ mềm và ngon ngọt bên trong, nên bạn nhất định đừng bỏ qua cơ hội này nha!
Tham khảo thêm: nhà hàng Lin Heung Kui, Lemon King, Nhà hàng Souper Authentic,…
Khu Western District
Congteakafe
Nhà hàng nhỏ Congteakcafe này ở Sai Ying Pun sẽ đưa bạn về miền kí ức của thời Hong Kong thuộc địa. Không chỉ phục vụ các món điểm tâm sáng, nhà hàng còn có một khu triển lãm trưng bày các tác phẩm nghệ thuật đương đại và nhiếp ảnh về văn hóa ngoại ô. Bạn có thể đến đây ngồi thư giãn và thưởng thức các món ăn sáng thơm ngon.
Wing Sang Tong
Đến Wing Sang Tong, bạn sẽ được thưởng thức món thạch thảo dược truyền thống của Trung Hoa là Cao Quy Linh. Nổi tiếng với hương vị đậm đà và có phần hơi đắng, Wing Sang Tong phục vụ món này với nước đường để làm dịu hương vị. Mọi thức uống của cửa hàng đều được làm thủ công tại nhà và sử dụng các nguyên liệu tươi nhất, rất tốt cho sức khỏe.
Tham khảo thêm: Sheung Hei Claypot Rice, Cheung Wo Noodles, Artisan Room,…